李宗翰
「你問我最怕看到什麼？」
不是癌症，是肌少症。我是營養師，專門看樂齡族的飲食。很多人老了之後一天只吃兩餐、隨便吃，結果肌肉一直掉、走路越來越慢、一摔就骨折。
最常被問的問題：「我這樣吃會不會太油？太鹹？」
我的回答：「你該擔心的是吃得太少，不是吃得太油。」
不工作時：跑菜市場，跟攤販學挑當季食材。
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